食品级不锈钢(食品级不锈钢有哪几种)
什么是食品级不锈钢
食品级不锈钢,是这种不锈钢的金属成分必须是含铬(Cr)18%以上、含镍(Ni)9%以上,甚至含钛(Ti)1%,例如典型的食品级不锈钢是1Cr18Ni9Ti。对应国外牌号就是304不锈钢(0Cr18Ni9)。更好一点是316不锈钢,它的含铬、镍比重更高一些,价格也更贵一些。是符合食品行业要求的不锈钢。为了防止我们食用有害元素,对食品行业***用的不锈钢有特殊要求。食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-2011规定的不锈钢材料,其铅含量比一般不锈钢要低得多。食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。
因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
食品级不锈钢就是说可以装吃的东西,有的不锈钢没这几个字的,我一般不会买,因为买来不放心,虽哒有这几个字的要贵一点,但为了自己的身体健康多花点钱值得,没这几个字的一般是不好的财料混合而成的,吃了对身体有危害,希望大家为了自己的身体去买食吕级的
304不锈钢是食品级不锈钢。304不锈钢作为食品级的不锈钢,广泛应用于保温杯,保温饭盒保温桶以及锅的内胆。
食品及不锈钢材质可以抵抗我们食材里的水果,牛奶以及其他蔬菜类对不锈钢造成的腐蚀作用。而且不锈钢特别耐用,耐磨,容易清洗。
所谓的食品级不锈钢也是奥氏体不锈钢。
不锈钢食品容器卫生标准GB9684–88,经中华人民共和国卫生部批准,1984年6月1日实施。本标准规定了不锈钢食品容器的卫生要求。本标准适用于各种不锈钢制的各种餐具,食品容器和机械。奥氏体不锈钢。
定义:卫生食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-2011规定的不锈钢材料,其铅含量比一般不锈钢要低得多。食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。食品级不锈钢过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
食品级不锈钢有哪些
1、430不锈钢
430不锈钢一般可以防止自然条件的氧化,但是无法抵抗空气中化学物质的氧化,不经常使用的话,还是会因为非自然因素而发生氧化的现象。
2、304不锈钢
304不锈钢是可以抵挡化学物质的氧化的,它是国家压力锅标准必须使用的材质,不锈钢压力锅的标准材质就是304以上,因为国家批准的压力锅生产工厂不多,所以全部都是最低标准使用的304不锈钢。
3、316不锈钢
316不锈钢更加好,它是用10%的镍来制作的,不锈钢更耐用更抗蚀,这种不锈钢称为18-10不锈钢,也就是医用不锈钢,完全没有金属离子析出,非常的安全。
目前在市场上符合国标规定的产品,它是有明显的304或者430标识的;建议消费者在购买时,先关注不锈钢材质,一般大品牌的电水壶等家用小厨电均***用304不锈钢。
选购指南:
1、看外观和标识产品的标识,包括:企业名称、地址、规格、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质的符号等;尽量选择有材质说明的产品,例如PP等塑料材质、304 316或430等不锈钢材质。
2、看“CCC”标志,电动食品加工器具是属于国家强制性认证的产品(3C认证),所以消费者在选购时一定要看清所购买电动食品加工器具是否标有CCC认证标记,是否取得“CCC”认证证书。
3、看材质,好的不锈钢表面多为镜面或是加工成统一的均匀纹路,用水冲洗水流成股流下。较差的不锈钢表面加工多为粗糙、纹路杂乱、色泽不统一等。塑料材质应光滑、硬挺、不应变形、无异味,颜色鲜艳的塑料电水壶最好不要选择。
4、选择知名品牌,有“三包”服务承诺的产品,选择有“三包” 服务承诺的知名电商平台。