本文作者:jdkaghai

厨房设备(厨房设备厂家)

jdkaghai 07-09 160
厨房设备(厨房设备厂家)摘要: 厨房设备可以分为哪几大类厨房设备经营范围有哪些厨房日常需要哪些机器设备厨房用具不锈钢是什么材质什么品牌的厨房设备比较好厨房设备可以分为哪几大类厨房设备大致可分为五大类:灶具设备、排...
  1. 厨房设备可以分为哪几大类
  2. 厨房设备经营范围有哪些
  3. 厨房日常需要哪些机器设备
  4. 厨房用具不锈钢是什么材质
  5. 什么品牌的厨房设备比较好

厨房设备可以分为哪几大类

厨房设备大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。

灶具设备是指厨房中常用的灶具炉灶具等。

排烟通风设备是指通风排烟系统,常见的有烟罩、运水烟罩、油烟净化器、风机等。

调理设备多是些不锈钢制成的设备,比如工作台、操作台、米面架、水槽等。

机械类设备主要是一些小型的机械设备,比如切片机、搅拌机、和面机、豆浆机等。

制冷保温设备是指为使材料和食物保鲜或保温的设备,比如冰柜、冰箱、保温柜等。

厨房设备(厨房设备厂家)

厨房设备经营范围有哪些

厨房设备;厨具;商用厨房设备;中餐厨房设备;宾馆厨房设备;酒店用品系列;自助餐系列;不锈钢工程;西餐厨房设备;厨房设备工程;食品机械系列;饭店厨房设备;咖啡店厨房设备;快餐厨房设备;机关食堂厨房设备;幼儿园厨房设备;高校厨房设备;部队厨房设备;民航厨房设备;铁路厨房设备

厨房日常需要哪些机器设备

常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;

2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;

3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;

4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;

5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;

6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;7. 运输设备:升降机. 传菜梯、餐梯等

厨房用具不锈钢是什么材质

厨房用具通常使用的是304食品级不锈钢材质。

304不锈钢广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。但是需要注意的是,食品级304不锈钢跟普通的304不锈钢相比,它的含量指标更加严格。

食品级304不锈钢则是含铬18%和镍8%,允许一定范围内波动,并且限制各种重金属的含量。换句话来说,就是304不锈钢不一定就是食品级304不锈钢。

什么品牌的厨房设备比较好

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