金骏眉茶叶知识（金骏眉茶叶知识提问）
摘要：
金骏眉红茶介绍金骏眉属于什么茶，怎么个泡法金骏眉是什么茶树品种正山金骏眉的特征金骏眉啥时候买最好金骏眉红茶介绍金骏眉是红茶类，属于全发酵茶，是顶级的红茶，原产于福建武夷山。名字由来... 金骏眉红茶介绍
金骏眉是红茶类，属于全发酵茶，是顶级的红茶，原产于福建武夷山。名字由来也有独特的寓意，“金”是指成品茶中带有金色，且茶汤金黄;“骏”是指崇山峻岭之意;“眉”是指原材料为茶叶芽头。金骏眉的干茶色泽独特，黑中带着金黄，且略带金色毫毛。冲泡出来的茶汤也呈金***，清澈透亮，用白瓷杯冲泡的金骏眉还会在杯壁一圈呈现出金色光圈。细细品闻茶汤，可以从其中嗅到花、果、蜜等香气。
金骏眉属于什么茶，怎么个泡法
金骏眉其实是一种红茶，这种红茶的原产地是在我国的福建武夷山，此红茶的制作工艺比较复杂，是红茶当中难得的珍品。
1、红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡,特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,放3-5克即可。
2、第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。
3、正确的金骏眉冲泡方法，武夷山桐木关正品金骏眉可冲泡10泡以上。
金骏眉是什么茶树品种
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，***摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等制作工艺精致而成，是非常难得的茶中珍品。
茶的特点
外形：绒毛少、条索紧细、隽茂重实。
色泽：金、黄、黑相间，色润。
汤色：金黄、浓郁、清澈，有金圈。
口感：鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾。
香气：花果香、蜜糖香、高山韵香明显，持久悠远。
叶底：芽尖鲜活，秀挺亮丽。
正山金骏眉的特征
第一，正山金骏眉必须是武夷山自然保护区内的正山小种的纯茶芽，据了解，是6-8万颗芽头制成的，这是一个最基本的条件。一芽一叶是银骏眉，一芽两叶初展是小赤甘，一芽两叶是大赤甘。
第二，正山金骏眉外形细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间（一说金、黄、黑、褐相间），有一定的茸毛，身骨重、匀整。如果看到外形肥大粗松、一身光溜的，就应该不是正山的。
第三，正山金骏眉干茶香气为清香，并不浓重，茶汤清甜，甜里透香，花果香、蜜香明显。也就是说，金骏眉不是醇厚型的茶。
第四，正山金骏眉的茶汤是金***的，注意，是金***，绝对不是红艳的。还有一点非常重要，金骏眉的汤色非常稳定，从第一泡到最后一泡，汤色基本都差不多的。而且极为耐泡，正常冲泡，连泡12次依然能感觉到饱满甘甜。很多外山金骏眉，不论是汤色还是滋味，都呈逐泡下滑的趋势，非常明显。
第五，金骏眉的叶底呈古铜色，芽头挺拔，芽尖鲜活亮丽，不会像有些红茶叶底那样软趴趴的。
总体：正山金骏眉干茶不全是金***滴，呈现出来的***也是土***，也不会是全黑色滴，黑色占干茶自身80～90%以上。汤色金黄，耐泡，饱满度高，十多泡之后仍有余味。香气蜜香、花香、果香巧妙的复合又层次分明。汤水柔和，清香幽雅，蜜甜明显，沁人心脾，叶底古铜色，有着其他金骏眉无法比拟的特色。
金骏眉啥时候买最好
金骏眉的春茶是在每年的4月19日至21日谷雨期间***摘的。从春天开始，全国各地的各种茶园都在忙着***摘春茶。然而，根据其生长环境、气候、生产工艺等因素，武夷岩茶要等到清明节后才能***摘。正如《茶疏》所说，“清明太早，立夏太晚，谷雨前后时间适中”。那时候买最好
