刀具钢材型号排名做刀最好的钢材是什么专业人士回答，哪种钢材做菜刀最好刀具常用钢材都有哪些做菜刀用的钢材有哪几种刀具钢材型号排名①42o亅2，由于其低碳高铬的组成，是这种钢材制作坚韧，抗震刀俱的决佳选择。②4cr13：国产优秀不锈钢耐酸钢材，低碳高铬钢广泛用于弱腐蚀介质零部件，外科刀具。轴承等加工能力...