烘焙温度计探针好还是红外线好测量食品中心温度的仪器是什么探探针式温度计使用方法烘焙温度计探针好还是红外线好烘焙温度计探针和红外线温度计各有优缺点，具体使用哪一种取决于您的实际需求和使用场景。烘焙温度计探针主要优点是可以直接插入食品内部，测量食品内部的温度，比较准确地了解食品的烘焙情况。同时，探针式温...